Sử dụng nấu canh giò sống hoa thiên lý có gì khac biệt

Nguvên liệu (10suất)

Nước dùng 1.500 tít
Tiêu bột 0.002kg
Giò sông 0,200kg
Hoa thiên lý 0,400kg
Muôi 0,010kg
Mỳ chính 0,0l0kg
Nước mắm 0,050 lít

Quy trình kỹ thuật

Nưốc dùng đun sôi, hớt hết bọt mỡ, thả giò sông, đun nhỏ lửa. Khi giò sống nối lên là chín, thả tiếp hoa thiên lý đã ngâm rửa sạch, nêm vừa tiêu, muôi, mỳ chính, nước mắm, hốt bọt lại lần thứ hai cho nước dùng thật trong. Chú ý khi cho hoa thiên lý canh sôi bắc ra ngay dể hoa thiên lý khỏi nát.

Yêu cầu cảm quan

Giò giòn, hoa thiên lý không nát, ăn bùi, thơm mát. Nưốc canh trong, mầu hố phách, vị vừa ăn.
CÁC CHỦ ĐỀ KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC
©
[SIZE=4][B][COLOR="#FF0000"]Nguồn bài viết:[/COLOR] [url]www.taichinh2a.com[/url] - [URL="taichinh2a.com"]forum tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com"]diễn đàn sinh viên tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com"]tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?169"]tài chính[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?170"]ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?175"]chứng khoán[/URL], [URL="taichinh2a.com"]banking[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?152"]tài liệu[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?189"]luận văn[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?194"]ebook kinh tế[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?60"]phần mềm kế toán[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?203"]kiếm tiền online[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?211"]tin hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?75"]tin sốc[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?16"]download phim hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?15"]nhạc hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]quảng cáo rao vặt tuyển dụng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]mua bán rao vặt[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]quảng cáo rao vặt[/URL][/B][/SIZE]