Kết quả 1 tới 2 của 2

Chủ đề: Cách làm bánh bông lan tơi xốp

Lượt xem: 1556 Trả lời: 1
  1. #1
    Thành viên mới
    Array
    mastermakharov's Avatar

    Ngày tham gia
    Mar 2015
    Thành viên thứ
    349829
    Họ tên
    nam
    Giới tính
    Nam
    Đến từ
    lang son
    Tuổi
    32
    Bài viết
    5
    Cảm ơn
    2
    Được cảm ơn: 0 lần/ 0 bài viết

    Mặc định Cách làm bánh bông lan tơi xốp

    Muốn làm bánh bông lan xốp bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu cực kỳ đơn giản, thơm ngon mà lại dễ tìm nữa. Nào giờ thì bạn đã sẵn sàng chưa, hãy cùng vào bếp với Topgia.vn để tìm cách làm bánh bông lan xốp này đi nhé.

    Cách làm bánh bông lan tơi xốp - www.TAICHINH2A.COM

    Nguyên liệu

    4 quả trứng gà ta loại ngon

    80g bột mì thơm ngon loại bột mới

    60g đường, nếu thích ăn ngọt bạn có thể chuẩn bị thêm

    1 hộp sữa chua hoặc sữa tươi không đường

    40g dầu ăn, tốt nhất bạn nên chọn dầu đậu nành

    1 ống vani cho bánh thêm thơm ngon

    Khuôn làm bánh bông lan bạn cần chuẩn bị sẵn

    Chế biến

    Để làm bánh bông lan xốp bạn có thể học cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện hoặc học cách làm bánh bông lan hấp. Bởi vì cả hai cách này đều giúp cho bánh bông lan tơi xốp và giữ được hương vị thơm ngon. Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện rất đơn giản và bạn cũng không cần tốn tiền để mu lò nướng mà vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng cũng như hương vị bổ dưỡng, ngon mắt của bánh. Cách làm bánh bông lan hấp cũng giúp bánh bông lan được thơm ngon, tươi xốp bé nhà bạn cũng có thể ăn và cảm nhận được mùi vị đặc trưng của bánh. Nào giờ thì hãy cùng bước vào bước 1 sau khi đã chuẩn bị hết nguyên liệu bạn nhé.

    Bước 1: Bước 1 bạn cần cho lòng đỏ trứng vào một cái âu lớn quấy đều tay cho tan, tiếp đến bạn cho thêm sữa chua và một lượng dầu ăn vừa phải. Cuối cùng cho thêm 2/3 lượng đường trắng vào quấy cho đến khi nào tan đều thì dừng lại.

    Cách làm bánh bông lan tơi xốp - www.TAICHINH2A.COM

    Sau đó bạn tiến hành rây bột và quấy đều vào hỗn hợp trứng, ở khâu này muốn trứng được tơi và nhanh bạn có thể dùng máy đánh cho bột mịn mượt ra sau đó thấy hỗn hợp tơi bông.

    Bước 2: Đây là bước thứ 2 trong cách làm bánh bông lan xốp.Bước này ta tiến hành xử lý nốt lòng trắng. Lòng trắng bạn có thể cho vào máy xay, đánh đều với tốc độ nhỏ một lúc cho sủi bọt li ti rồi thêm một chút bột cream vào và đánh tan, sau đó cho thêm khoảng 1/3 lượng đường còn lại vào hỗn hợp và đánh đều tay đến khi hỗn hợp trộn đều vào nhau là có thể dừng lại. Hãy thật cẩn thận trong bước này nhé vì bánh bống lan có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào từng thao tác trong cách làm bánh bông lan của bạn.

    Cách làm bánh bông lan tơi xốp - www.TAICHINH2A.COM

    Bước 3: Tiếp theo bạn lấy 1/3 chỗ lòng trắng rồi trộn chung với hỗn hợp lòng đỏ và đánh thật đều tay cho hai hỗn hợp này tan đều vào nhau, rồi cho thêm bột vào đánh đều. Bí quyết là bạn nên nhẹ tay thì bánh mới xốp và ngon được.

    Cách làm bánh bông lan tơi xốp - www.TAICHINH2A.COM
    Bước 4: Cuối cùng đây cũng là bước hoàn thiện bánh. Bạn cho một chút dầu ăn quét vào khuôn rồi đổ hỗn hợp trứng vào, bật lò nưởng ở nhiệt độ khoảng 160-165 độ, trong khoảng thời gian từ 35-40 phút hoặc có thể hơn nếu khuôn bánh to là bánh có thể chín.

    Cách làm bánh bông lan tơi xốp - www.TAICHINH2A.COM

    Bánh chìn vàng đều là đã đạt được yêu cầu. Bạn thấy đấy chỉ với vài bước cực kỳ đơn giản là đã có thể chế biến được bánh bông lan xốp thật ngon đúng vị. Cùng thưởng thức món bánh thơm ngon này, bánh do tự tay mình chế biến thì còn gì bằng.

    Nguồn : topgia.vn
    ©
    [SIZE=4][B][COLOR="#FF0000"]Nguồn bài viết:[/COLOR] [url]www.taichinh2a.com[/url] - [URL="taichinh2a.com"]forum tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com"]diễn đàn sinh viên tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com"]tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?169"]tài chính[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?170"]ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?175"]chứng khoán[/URL], [URL="taichinh2a.com"]banking[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?152"]tài liệu[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?189"]luận văn[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?194"]ebook kinh tế[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?60"]phần mềm kế toán[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?203"]kiếm tiền online[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?211"]tin hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?75"]tin sốc[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?16"]download phim hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?15"]nhạc hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]quảng cáo rao vặt tuyển dụng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]mua bán rao vặt[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]quảng cáo rao vặt[/URL][/B][/SIZE]

  2. #2
    Thành viên mới
    Array
    DaiPhap's Avatar

    Ngày tham gia
    Jul 2016
    Thành viên thứ
    355805
    Họ tên
    Đại
    Giới tính
    Nam
    Đến từ
    hanoi
    Tuổi
    32
    Bài viết
    2
    Cảm ơn
    0
    Được cảm ơn: 0 lần/ 0 bài viết

    Mặc định

    nhìn thích quá, chắc cũng phải mua cái 1 cái máy để làm bánh mất

Thông tin chủ đề

Thành viên đang xem chủ đề

Hiện đang có 1 người xem chủ đề này. (0 thành viên và 1 khách)

Xu hướng tìm kiếm trên Google

Không có từ khóa

Bookmarks

Quyền viết bài

  • Bạn không thể tạo chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình
  •