Cách nấu canh rau dền thanh mát cho mùa hè
9.5 10 207
Đọc báo Tin tức tài chính | dich vu bao ve chuyên nghiệp | Website hữu ích tư vấn luật đất đai miễn phí Netlaw
Kết quả 1 tới 2 của 2

Chủ đề: Cách nấu canh rau dền thanh mát cho mùa hè

Lượt xem: 207 Trả lời: 1
  1. #1
    Sinh viên đình chỉ
    Array
    Thanh_Thao's Avatar

    Ngày tham gia
    Apr 2017
    Thành viên thứ
    357608
    Họ tên
    Nguyễn Thanh Thảo
    Giới tính
    Nữ
    Đến từ
    Hà Nội
    Tuổi
    23
    Bài viết
    11
    Cảm ơn
    0
    Được cảm ơn: 1 lần/ 1 bài viết

    Mặc định Cách nấu canh rau dền thanh mát cho mùa hè

    Cách nấu canh rau dền chắc hẳn ai cũng đã biết nhưng bạn đã biết những món canh rau dền nào phù hợp cho mùa hè này chưa?Cách nấu canh rau dền thanh mát cho mùa hè

    1. Canh rau dền nấu tôm

    Cách nấu canh rau dền thanh mát cho mùa hè - www.TAICHINH2A.COM

    Canh rau dền nấu tôm có màu đỏ đậm hấp dẫn kết hợp với vị ngọt thanh mát của tôm, là món ăn ngon dân dã, đậm đà hương vị quê hương.

    Cách nấu canh rau dền với tôm ta cần chuẩn bị:
    + 1 – 2 mớ rau dền
    + 200g tôm tươi+ Hành tươi, hành khô, hạt nêm, bột canh

    Cách làm:
    – Rau dền nhặt sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 20 phút, thái nhỏ cho vừa ăn
    – Hành tươi nhặt sạch, thái nhỏ, hành khô bỏ vỏ, băm nhuyễn.– Đối với tôm tươi, rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen, bỏ đầu. Phần thịt tôm cho vào chiếc bát nhỏ, ướp với 1 chút nước mắm, hạt nêm. Phần vỏ và đầu tôm, cho vào cối nhỏ, giã nhuyễn, thêm nước và cho vào rây, lọc lấy nước, bỏ bã.
    Cách nấu canh rau dền thanh mát cho mùa hè - www.TAICHINH2A.COM


    – Bật bếp, phi thơm hành, cho phần thịt tôm vào xào săn, trút ra 1 chiếc bát
    – Phần nước lọc tôm, hòa thêm 2 bát nước, bắc lên bếp đun sôi với lượng lửa vừa đủ. Khi nước bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa, hớt bọt, cho rau dền và phần thịt tôm vào đảo đều.– Nấu chín rau dền trên bếp đến khi nước sôi trở lại, nêm gia vị cho vừa ăn, thêm hành hoa và tắt bếp.

    Món canh này rất ngon, bổ dưỡng mà chế biến lại đơn giản hơn nhiều cách làm nộm rau muống hay nấu sườn chua.
    2. Canh cua rau dềnTương tự cách nấu rau dền với cua ta cũng cần:
    – Cua đồng: 200- 250 gr
    – Rau dền: 1 bó– Hành khô, gia vị, hạt nêm

    Cách làm:

    Cách nấu canh rau dền thanh mát cho mùa hè - www.TAICHINH2A.COM

    Bước 1: Cua mua về thả vào chậu nước có pha chút muối ngâm khoảng 10-15 phút. Sau đó cho vào rổ vừa sóc vừa lắc qua lắc lại mạnh rồi xả với nước cho đến khi nước không còn đục nữa.

    Bước 2: Rau dền nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút.

    Bước 3: Tách bỏ mai và yếm cua. Khêu lấy phần gạch cua để riêng.

    Bước 4: Giã (hoặc xay) nhuyễn cua với 1 thìa nhỏ muối.

    Bước 5: Cho lượng nước đủ ăn vào cua đã giã nhuyễn, khoắng đều rồi lọc bỏ bã qua 1 cái rây.

    Bước 6: Cho nước lọc cua vào nồi, vừa đun vừa quấy đều để thịt cua không bị lắng xuống đáy nồi. Khi thịt cua nổi lăn tăn kín trên mặt nước thì không cần phải quấy nữa.

    Cho nước lọc cua vào nồi, vừa đun vừa quấy đều để thịt cua không bị lắng xuống đáy nồi.

    Bước 7: Phi thơm chút hành khô băm nhỏ, cho phần gạch cua vào xào qua trong khoảng 1 phút.
    Món canh có vị ngọt của cua đồng, thanh mát của rau dền, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng lại không mang đến cảm giác ngấy.

    Bước 8: Khi thịt cua đóng thành tảng thì hớt phần thịt cua ra 1 chiếc đĩa (hoặc gạt sang 1 bên nồi), rồi thả rau vào. Tiếp đó là cho phần gạch cua đũa xào thơm vào nồi canh, đun đến khi rau chín. Nêm nếm thêm chút gia vị, hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

    3. Canh nghêu rau dền


    Cách nấu canh rau dền thanh mát cho mùa hè - www.TAICHINH2A.COM

    Cách nấu canh rau dền với nghêu ta chuẩn bị:
    – Thịt nghêu: 150g
    – Rau dền cơm: 300g– Mướp khía: 1 trái– Hành lá: 3 nhánh– Hành, tỏi băm– Nước mắm, dầu ăn, đường, tiêu– Hạt nêm.Cách làm:Cách nấu canh rau dền thanh mát cho mùa hè - www.TAICHINH2A.COM
    – Nghêu tách phần vỏ, bỏ phần đen. Ướp vào nghêu 1/2M hạt nêm, 1/2M đường, 1/2M tiêu, 1M hành, tỏi băm để thấm.
    – Mướp khía gọt vỏ, cắt khúc. Hành lá cắt khúc, độ dài 2-3cm.– Rau dền cơm nhặt sạch, bỏ phần bông.– Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi, xào nghêu nhanh tay, trút ra để riêng.– Nấu sôi nước, nêm 1,5M hạt nêm, cho mướp khía vào. Canh sôi lại, tiếp tục cho rau dền cơm vào, nêm thêm chút nước mắm, cho hành lá vào, cho nghêu vào trở lại, tắt bếp.– Múc canh ra tô, thêm một í tiêu, dùng nóng.Khác với cách làm rau muống xào tỏi, cách nấu canh rau dền vừa đơn giản lại vừa thanh mát và bổ dưỡng cho mùa hè. Cần phải liên tục đổi bữa để thực đơn dinh dưỡng nhà bạn trở nên đa dạng, phong phú hơn nhé!Chúng tôi vừa chia sẻ đến bạn những cách nấu canh rau dền ngon mà bổ dưỡng cho mùa hè này rồi đấy. Còn chần chừ gì mà còn không thêm nó vào sổ tay món ngon của bạn nhỉ?

    Xem thêm: Địa điểm ăn uống ngon rẻ ở Sài Gòn
    ©
    [SIZE=4][B][COLOR="#FF0000"]Nguồn bài viết:[/COLOR] [url]www.taichinh2a.com[/url] - [URL="taichinh2a.com"]forum tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com"]diễn đàn sinh viên tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com"]tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?169"]tài chính[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?170"]ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?175"]chứng khoán[/URL], [URL="taichinh2a.com"]banking[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?152"]tài liệu[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?189"]luận văn[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?194"]ebook kinh tế[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?60"]phần mềm kế toán[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?203"]kiếm tiền online[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?211"]tin hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?75"]tin sốc[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?16"]download phim hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?15"]nhạc hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]quảng cáo rao vặt tuyển dụng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]mua bán rao vặt[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]quảng cáo rao vặt[/URL][/B][/SIZE]
    Sửa lần cuối bởi taichinh2a.com; 22-08-2017 lúc 08:27.

  2. Những thành viên đã cảm ơn Thanh_Thao vì bài viết hữu ích:

    Đào Chăm (30-08-2017)

  3. #2
    Thành viên mới
    Array
    oanhnt's Avatar

    Ngày tham gia
    Aug 2017
    Thành viên thứ
    358557
    Họ tên
    le ngoc oanh
    Giới tính
    Nam
    Đến từ
    hà nội
    Tuổi
    27
    Bài viết
    7
    Cảm ơn
    0
    Được cảm ơn: 1 lần/ 1 bài viết

    Mặc định

    toàn những món mình thích nhất là món tôm với rau rền

Thông tin chủ đề

Thành viên đang xem chủ đề

Hiện đang có 1 người xem chủ đề này. (0 thành viên và 1 khách)

Các chủ đề tương tự

  1. [Quảng cáo] LH: 0904.742.336 Biệt thự Vân Canh Hud “biet thu van canh hud”
    By hienbt1110 in forum Quảng cáo - Rao vặt - Tuyển dụng
    Trả lời: 77
    Bài viết cuối: 22-09-2011, 13:33
  2. Liền kề vân canh hud, bán LK42, LK39, Lk38, LK34, Lk 27, LK36, lien ke van canh hud
    By trinhluyen in forum Quảng cáo - Rao vặt - Tuyển dụng
    Trả lời: 31
    Bài viết cuối: 19-08-2011, 15:02
  3. [Quảng cáo] Liền kề Vân Canh Hud (lien ke van canh hud), 44-47tr/m2 dt 100-110m2
    By lkoanh20 in forum Quảng cáo - Rao vặt - Tuyển dụng
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 05-07-2011, 11:01
  4. [Quảng cáo] Liền kề Vân Canh Hud, LK35, LK38, LK39, lien ke van canh hud
    By thomdatphat in forum Quảng cáo - Rao vặt - Tuyển dụng
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 30-06-2011, 14:04
  5. Mát lòng canh đắng xứ Thanh
    By mentous in forum Ẩm thực - Món ngon
    Trả lời: 8
    Bài viết cuối: 30-08-2010, 20:46

Xu hướng tìm kiếm trên Google

Không có từ khóa

Bookmarks

Bookmarks

Quyền viết bài

  • Bạn không thể tạo chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình
  •