An toàn là nguyên tố tiên quyết để người dùng chọn lọc thực phẩm. Nhưng làm sao để phân biệt chúng?
“Trông ngon chưa chắc đã lành” đấy là sự thực để bạn biết rằng mang đa dạng điểm gạt gẫm trong việc tuyển lựa thực phẩm. Bạn không nên chỉ dựa vào các cảm quan nhìn, sờ mà cần cả các kiến thức căn bản về từng mẫu thực phẩm.
một. Giác quan chung: Thực phẩm tươi với kết cấu chắc, ko quá rắn hoặc quá mềm, không có mùi lạ, màu lạ. Thực phẩm khô phải ko mốc, không mùi lạ, màu sắc tươi, ko bị ruồi nhặng bám.
2. Rau ăn ngọn, đọt (lang, bầu bí, muống): không nên chọn mẫu mang ngọn vươn dài vì có thể đã bị dùng thuốc kích thích sinh trưởng. Rau ko sử dụng ngay, để hôm sau, đọt dài thêm là vững chắc tiêu dùng thuốc kích thích. Rau muống không nên chọn mẫu cọng lớn, giòn, lá xanh đen, lá mướt vì chúng được bón rộng rãi đạm. Rau bí có các lóng xa nhau, tay cuống mập, ít lông măng, ngọn xanh nhạt, lá xanh đen là rau có phân bón lá. Rau cần thân lớn, ngó trắng ngần, nhanh héo là loại bị phun quá phổ biến phân bón qua lá.
3. Rau ăn lá: Bó rau xanh quá đậm, quá mướt, lá bóng thường báo hiệu vấn đề dùng thuốc kiểm soát an ninh thực vật rộng rãi. Nên chọn những dòng lá khá cằn, xanh nhạt.
4. Rau ăn hoa: Nhìn chung là khá an toàn vì hoa nhạy cảm mang mọi hóa chất. Nhưng vẫn nên rửa, sục kỹ trước lúc ăn.
5. Củ quả: An toàn nên chọn các trái, củ vừa phải hoặc nhỏ, ko chọn những trái da căng, sở hữu vết nứt. Các trái, củ mang kích thước quá to thường là giống lai hoặc sử dụng hóa chất.
6. Những mẫu quả đậu (cove, đậu đũa, Hà Lan, đậu ván…): Quả bóng nhẫy, ít lông măng là cái bị bón nhiều đạm hoặc phun quá phổ thông thuốc trừ sâu. Đừng chê những quả có tín hiệu vết sâu.
7. Các cái giết lợn, bò, phủ tạng: Cần phải tươi, không có mùi lạ, ko cứng đờ, ko mềm nhũn, không với màu tái. Màng ngoài phải khô, ko nhớt, màu sắc bình thường, độ đàn hồi cao khi lấy tay ấn vào là giết thịt tươi. Mỡ lợn màu trắng, da bì ko sở hữu những lốm đốm huyết đỏ tím. Tủy xương trong, bám chặt vào thành ống xương, ko có mùi ôi.

8. Những dòng thủy sản: Nên chọn cái còn đang sống. Thí dụ với cá, thân cá phải co cứng, để lên tay không bị võng xuống. Mắt cá trong suốt, giác mạc đàn hồi, mồm ngậm. Có đỏ tươi, dán chặt vào hoa khế, vây nhấp nhánh ko xòe.

9. Trứng: Vỏ sáng, màu hồng trong suốt khi soi qua ánh sáng, không nên chọn loại vỏ trơn tru láng là do đã để lâu, lớp sần sùi ngoài vỏ bị mài mòn.
Trên đây là những cách giúp những bà nội trợ mang thể phân biệt được thực phẩm sạch và thực phẩm bẩn, kỳ vọng bài viết này sẻ giúp ích cho những mẹ.

©
[SIZE=4][B][COLOR="#FF0000"]Nguồn bài viết:[/COLOR] [url]www.taichinh2a.com[/url] - [URL="taichinh2a.com"]forum tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com"]diễn đàn sinh viên tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com"]tài chính ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?169"]tài chính[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?170"]ngân hàng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?175"]chứng khoán[/URL], [URL="taichinh2a.com"]banking[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?152"]tài liệu[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?189"]luận văn[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?194"]ebook kinh tế[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?60"]phần mềm kế toán[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?203"]kiếm tiền online[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?211"]tin hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?75"]tin sốc[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?16"]download phim hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?15"]nhạc hot[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]quảng cáo rao vặt tuyển dụng[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]mua bán rao vặt[/URL], [URL="taichinh2a.com/forum/forumdisplay.php?209"]quảng cáo rao vặt[/URL][/B][/SIZE]